Somos menú, somos ambiente,
somos servicio
La Cabrera es una casa de carnes argentina que rinde homenaje a la tradición culinaria de la familia argentina y la cultura del Río de la Plata.
Ofrecen una experiencia gastronómica única, cuidando cada detalle desde la llegada hasta la salida, involucrando a los sentidos con sus aromas y sabores.
Menú
En La Cabrera, el servicio es una prioridad. Nuestro personal capacitado y amable está siempre dispuesto a atender todas sus necesidades.
Ambiente
En La Cabrera, no solo servimos comida, creamos experiencias. Cada plato que sale de nuestra cocina es un tributo a la tradición culinaria argentina.
Servicio
El ambiente en La Cabrera es una celebración de la cultura del Río de la Plata. Desde la decoración hasta la música y el aroma a las parrillas.
Artículos de Prensa
Una experiencia de la parrilla argentina en Bogotá: así es La Cabrera.
Ha ganado adeptos transformando la típica carne asada en una experiencia completa, que busca acercar la tradicional tarde de asado argentina a la realidad bogotana, lo que le ha valido un lugar entre los 10 mejores restaurantes de la capital, según TripAdvisor.
La Cabrera Bogotá, la auténtica parrilla argentina del chef Gastón Riveira.
La Cabrera ofrece un viaje desde Bogotá hacia los sabores más emblemáticos de la parrilla argentina, a través de jugosos cortes madurados.
La carne es un plato que sabe a tradición, cultura y exquisitez”: Gastón Riveira.
El chef argentino está detrás de una de las parrillas más importantes del mundo, La Cabrera. Hablamos con él de los aromas y sabores que conquistan los paladares colombianos, del ritual de leña que usa en su cocina para preparar esta proteína y de su corte de res preferido: el ojo de bife.